山田村一的手作盆子，短短半年內就引起網路團購瘋潮，挖著吃的盆子蛋糕，是許多美食部落客爭相推薦的新寵兒。不同於市面上蛋糕，山田村一遠從日本引進獨門配方，特別香滑濃郁加上獨特的新口感，盆子布蕾蛋糕嚴然已成為辦公室粉領族團購的熱門搶手貨。

山田村一的負責人謝志邦表示：希望日本昂貴的新式甜點，在台灣也能以大眾化的價格，享受到日式洋?子那種層次分明的新食感，所以特地至日本東京都引進各類甜點的配方，用心賦予盆子蛋糕不同的生命力，這就是為什麼半年就可以引起大瘋潮。

山田村一將蛋糕特有的綿密口感，加入充滿蛋香的布蕾，不厭其煩的以手工方式作二次的烘焙，整體甜度也做了低糖分的調整。不同一般蛋糕甜膩，山田村一的手作盆子呈現出濃郁順口的香甜，再加上各種嚴選食材，例如苦甜巧克力、安佳醇鮮奶、酒釀草莓、Cream Cheese、OREO碎餅、起酥片、馬斯卡邦起司…等驚奇的配料，混合成為豐富多變濃郁滋味，讓吃的每一口都充滿驚奇與感動。

除此之外，山田村一就是因為完全的手工製作，每一樣都是每日的限量商品，因此許多消費者不想等待宅配的到來，風塵僕僕的趕到泰山購買，卻常撲了個空，但是這限量日銷五百個的手作盆子，即使消費者經過宅配排單的等待，也應該值得吧。

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